A Mycats.petnél büszkék vagyunk arra, hogy mi vagyunk az egyetlen macskaeledel-értékelést kiadó, amely rendszeresen macskaeledel-mintákat küld egy független laboratóriumnak, és részletes jelentéseket oszt meg az egyes élelmiszerek tápanyag-összetételéről és az esetleges szennyeződésekről.

A laborvizsgálat sok pénzbe kerül és sok időt vesz igénybe. Akkor miért nem hagyatkozunk a gyártó garantált elemzésére és információira?

Íme, miért olyan fontos a laborvizsgálat.

Nem kellene beadnunk élelmiszereket egy laboratóriumba, hogy alapvető információkat kapjunk macskáink táplálékáról és biztonságosságáról, de megtesszük.

A laboratóriumi vizsgálatok gyakran az egyetlen módja annak, hogy megismerjük a macskaeledel valódi tápanyag-összetételét.

A garantált elemzés általános képet ad arról, hogy mennyi fehérje, zsír, rost és nedvesség van az élelmiszerben. De messze van a tökéletestől.

A legfontosabb, hogy a garantált elemzés minimális és maximális értékek halmaza. Azt mondja meg, hogy az étel garantáltan mit tartalmaz, nem pedig azt, hogy valójában mit tartalmaz. Ez nagy probléma, különösen akkor, ha az étel szénhidráttartalmát próbálja kiszámítani.

A minták laboratóriumba küldésével pontosan megtudhatjuk, hogy az egyes kulcstápanyagokból mennyi van egy adott receptben. Ahelyett, hogy azt hinnénk, hogy egy élelmiszer legalább 40%-ban fehérjét tartalmaz, tudjuk, hogy 53%-a fehérje. Ahelyett, hogy azt becsülnénk, hogy ez körülbelül 10% szénhidrátot tartalmaz, tudjuk, hogy 15% szénhidrát.

Kis eltérésnek tűnhet, de ezek a számok nagy különbséget jelentenek macskáink számára.

Másodszor, a laboratóriumi vizsgálatok azonosítják a potenciálisan káros szennyeződéseket.

Laboratóriumi tesztjeink olyan fémeket keresnek, mint a higany, az alumínium és az ólom. Ezek gyakorlatilag soha nem szerepelnek a macskaeledel címkéjén, de hatással lehetnek macskája egészségére.

A baktériumok, a penészgombák és az élesztőgombák megbetegíthetik macskáját, és a laborjelentéseinkben szereplő fokozott jelenlét azt jelzi, hogy ezek a szennyeződések túljutottak a gyártó minőség-ellenőrzési rendszerén, és potenciálisan a macska edényébe kerültek.

szürke kalikó macska

Végül teszteljük a foszfort és a nátriumot, amelyek szinte soha nem szerepelnek a címkén.

Mivel ezek az ásványi anyagok befolyásolhatják az idős macskák és a vesebetegségben szenvedők jólétét, fontos tudni, hogy mennyi van a macska táplálékában. Ahelyett, hogy ezeket az információkat a gyártótól követnénk, minden laborjelentésben kérjük ezeket az értékeket.

A Jelentés olvasása

A laboratórium teljes állateledel-elemzése kissé eltér attól a garantált elemzéstől, amelyet a címkén olvasni szokott, ezért tanuljunk meg egy kicsit arról, hogyan kell elolvasni és értelmezni ezeket a jelentéseket.

Az állateledel-elemzési jelentés több oszlopot tartalmaz, amelyek az egyes analitokról szólnak (ez a kifejezés minden olyan összetevőre vonatkozik, amelyet a vegyészek teszteltek).

Balról jobbra haladva az oszlopok a következőket mondják:

• Melyik elemző sorban nézzük, pl. Élesztő
• A eredmény , amely a mintában található analit koncentrációja
• A minimális meghatározó határ , vagyis mennyinek kell jelen lennie az analitból ahhoz, hogy a teszt mérni tudja, és 99%-os biztonsággal
• A jelentési határ , amely az anyag legkisebb koncentrációja, amelyet a labor jelenthet
• A egységek amelyben a közölt eredményt mérik, pl. CFU grammonként vagy milligramm 100 grammonként
• A dátum amelyen az elemzés befejeződött
• A módszer az elemzés befejezéséhez használt laboratórium, pl. FDA-BAM, 8. kiadás, Ch 3 (Kattintson ide, ha meg szeretné tekinteni az FDA dokumentációját erről a vizsgálati módszerről)
• Bármi minősítők , például. az eredményeket befolyásoló problémák vagy szabálytalanságok

A Jelentés értelmezése

Most már tudjuk, mit mond a jelentés, de hogyan értelmezzük ezeket az adatokat? Nézzük végig az egyes jelentésekben szereplő anyagokat, és az eredmények jelentését.

Aerob lemezszám, APC

Egy élelmiszerminta baktériumpopulációját mérő általános tesztként az aerob lemezszám (APC) az élelmiszer biztonságosságának durva mutatója. Az alacsonyabb értékek általában azt sugallják, hogy az élelmiszer higiénikus, és kevesebb potenciálisan patogén baktériumot tartalmaz. Referenciaként a 100 000 CFU/g érték normális a friss darált marhahús esetében.

Élesztő és penész

Ez azonosítja az élesztő és a penész mennyiségét az élelmiszerben. A magas szint potenciálisan káros szennyeződést jelez.

Ólom, nikkel, cink, alumínium, arzén és higany

Ezek az elemek néha megtalálhatók a macskaeledelben, elsősorban a fehérjeforrásokban való bioakkumuláció miatt. A növényi alapú összetevők, beleértve a búzát, borsót, árpát és kukoricát, mérgező fémeket és metalloidokat is felhalmoznak a talajból, amelyben termesztik.

Cianid

Ez a mérgező vegyület néha előfordul a macskaeledelben, valószínűleg a cianogén glikozidokat tartalmazó összetevők jelenléte miatt.

Hamu

kekszet készítő macskák

Hamu maradna, ha az élelmiszerben lévő összes szerves vegyületet elégetnék, és csak szervetlen vegyületek maradnának hátra (például kalcium, magnézium, foszfor, kálium, nátrium, szilícium, kén és egyéb nyomelemek).

Alacsonyabb hamutartalmú ételeket lehet keresni, hogy segítsenek a visszatérő húgyúti problémákkal vagy vesebetegségben szenvedő macskáknak. A macskaeledel normál hamutartalma 5% és 8% között van.

Fehérje (nyers)

Ez azonosítja az élelmiszerben lévő fehérje mennyiségét, nem veszi figyelembe a biológiai hozzáférhetőséget. Az AAFCO irányelvei előírják, hogy a macskaeledelek legalább 30,0%-os fehérjetartalommal rendelkezzenek a növekedéshez és szaporodáshoz, valamint 26,0%-os fehérjetartalomhoz a felnőttek fenntartásához. Felső határ nincs meghatározva.

Összes szénhidrát

Ez azonosítja az élelmiszerben lévő szénhidrát mennyiségét. A szénhidrátanyagok táplálkozási szempontból nem szükségesek a macskák számára, és nincs minimális szénhidrátszükséglet a macskaeledelben. A Mycats.petnél azt javasoljuk, hogy olyan étrendet válassz, amely szárazanyagra vonatkoztatva 10%-nál kevesebb szénhidrátot tartalmaz.

Zsír (nyers)

Ez azonosítja az élelmiszer zsírtartalmát, nem veszi figyelembe a biológiai hozzáférhetőséget. Az AAFCO a növekedéshez és szaporodáshoz 9,0%-os zsírtartalomra, a felnőttek fenntartására pedig 9,0%-os minimumkövetelményt határozott meg. Nem határozta meg a macskaeledel maximális zsírtartalmát.

Rost (nyers)

Ez azonosítja az élelmiszerben lévő rost (emészthetetlen szénhidrát) mennyiségét. Az AAFCO nem állapított meg minimális vagy maximális rostszintet a macskaeledelhez, de a 2% és 8% közötti rosttartalom normális.

Nedvesség

Ez azonosítja a nedvesség (víz) mennyiségét a macskaeledelben. Az élelmiszerben lévő víz mennyisége a feldolgozási módtól függően változik, minimális vagy maximum határértéket egyetlen hatóság sem állapított meg.

Foszfor

Ez azonosítja az élelmiszerben lévő foszfor mennyiségét. Az AAFCO nem állapított meg felső határt a macskaeledel foszfortartalmára, de a minimum 0,5% szárazanyag-tömeg a felnőttek karbantartásához és 0,8% a szárazanyag-tömeg a növekedés és szaporodás szempontjából.

Nátrium

Ez azonosítja az élelmiszerben lévő nátrium mennyiségét. Az AAFCO 0,2%-os nátriumszükségletet állapított meg a növekedéshez és szaporodáshoz, valamint 0,2%-os minimális nátriumszükségletet a felnőttek fenntartásához.

Az AAFCO nem határozott meg felső határt, de a Nemzeti Kutatási Tanács (NRC) a nátrium biztonságos felső határát a macskaételekben 740 mg/mJ (megajoule) metabolizálható energia (ME), vagy 1,25 g/kg 4000 kcal-ban határozza meg. ME/kg diéták). Vesebetegségben szenvedő macskák számára ajánlott nátrium-korlátozott étrend.

Kihívjuk a macskaeledel-ipart, hogy jobb legyen.

Azzal, hogy túllépünk a garantált elemzésen, nyilvánosságra hozzuk a macskaeledelben található szennyeződéseket, és megosztjuk a címkén ritkán előforduló összetevőkkel kapcsolatos információkat, például a foszfort és a nátriumot, reméljük, hogy ösztönözni fogjuk a márkákat arra, hogy egyértelműbb szabványokat alakítsanak ki, és osszák meg ezeket a létfontosságú adatokat a címkén. vásárlók.

Egyelőre továbbra is megosztjuk ezeket a független adatokat, és segítünk Önnek abban, hogy jobb döntéseket hozzon macskája számára. Köszönjük, hogy segít nekünk abban, hogy a világot jobb hellyé tegyük a macskák számára!

Jogi nyilatkozat: Alkalmanként laborjelentéseket, valamint termékkémiai és összetevőelemzéseket készíthetünk egy termék- vagy márkaértékelés részeként. Az ilyen jelentéseket külső elemzési szolgáltatók biztosítják, és kizárólag tájékoztató jellegűek. Az ilyen laboratóriumi elemzések pontosságából és érthetőségéből eredő minden felelősség a harmadik fél szolgáltató kizárólagos felelőssége.