Az elmúlt évtized nagy állateledel-visszahívásai a kutyák és macskák alternatív étrendjének reneszánszát idézték elő.
Úgy tűnik, hogy ez több, mint átmeneti hóbort, sok macskát ma házi készítésű, gyakran nyers hús alapú étrenddel etetnek.
Interjú Dr. Martha Cline-nal
A közelmúltban Dr. Martha Cline DVM ACVN diplomatával folytatott Skype-hívásunk során jelentős mennyiségű időt szenteltünk a macskák nyers hús alapú étrendjének megvitatására.
Dr. Cline megosztott velünk információkat a legutóbbi tanulmányokról. Ezek a vizsgálatok a nyers takarmányozás táplálkozási vonatkozásait, valamint a biztonsági szempontokat vizsgálták.
Beszéltünk a macskatáplálkozás egyéb vonatkozásairól is. Ezeket lefedték Dr. Cline-nal készített interjúm első része itt .
Nyers étel – jobb?
A nyers hús alapú étrend hívei gyakran áradoznak a macska egészségére gyakorolt előnyök hosszú listájáról.
De mit mond nekünk a tudomány? Valóban jobb a nyers hús etetése a macskáknak?
Feltettem ezt a kérdést Dr. Cline-nek. És mint kiderült, a válasz bonyolultabb annál, mint hogy igen vagy nem.
A nyers hús alapú étrenddel kapcsolatos bizonyítékok, különösen a macskák esetében, jelenleg nagyon csekély – válaszolta Dr. Cline.
Vannak emberek, akik olyan kutatásokat végeznek, amelyek azért fontosak, mert ez olyan nagy kérdés az állatgyógyászatban.
macska füle vissza
Kutatási betekintések
Valójában egy újabb tanulmány egy PhD tézis, amely ezen étrendek táplálkozási megfelelőségét és teljesítményét értékeli macskákban.
A vizsgálatban három cicacsoport vett részt.
A kutató házilag elkészített nyers hús alapú diétán nevelte a cicákat, amelyeket úgy fogalmazott meg, hogy azok teljes értékűek és kiegyensúlyozottak legyenek a kereskedelemben kapható nyers hús alapú étrenden és a kereskedelemben kapható száraz cicatáp diétán, amelyet Dr. Cline ismertetett.
Az összes diéta átment az AAFCO növekedési próbákon. Meg tudta mutatni, hogy ezeket a cicákat teljes értékű és kiegyensúlyozott, házilag elkészített nyers hús alapú étrend mellett is lehet nevelni.
Immunfunkciós eredmények
Dr. Cline szerint a tanulmány ezen kiscicák immunfunkcióját is megvizsgálta, és megállapította, hogy a nyers táppal etetett macskák immunglobulin- és limfocitaszáma magasabb volt.
Az eredmények értelmezése azonban több tényezőtől függ. Nem tudjuk, hogy ez azt jelenti-e, hogy jobb az immunrendszerük – mondta Dr. Cline.
A nyersen táplált kiscicák potenciálisan több kórokozónak voltak kitéve. Más lesz az immunválaszuk, mert a szervezetüknek többet kellett megküzdenie.
Ez a doktori értekezés, valamint más, a nyers étrendet vizsgáló tanulmányok egy vonatkozásban hasonló következtetésre jutottak. A kereskedelemben extrudált száraz diétákhoz képest a nyers diéták jobb emészthetőséget mutatnak, ami csökkent székletkibocsátást eredményezett Dr. Cline szerint. Ez mindenképpen előnynek tekinthető.
Anekdotikus előnyök kontra bizonyítékokon alapuló megállapítások
Így a nyers diéták táplálkozási szempontból kiegyensúlyozottak és teljesek lehetnek, és a széklet mennyiségének csökkenését eredményezik.
Ami a bizonyítékokon alapuló táplálkozást illeti, ez az, amit eddig tudunk.
Dr. Cline így foglalta össze ezt: Tudjuk, hogy ha a diéta teljes és kiegyensúlyozott, akkor ezen a diétán nevelhetjük őket.
Tudjuk, hogy jó emészthetőségük lesz. Tehát a fehérjék és az ebben az étrendben lévő összetevők könnyen emészthetők.
Ha az interneten rákeres ezeknek a diétáknak az összes előnyére, hatalmas listákat lát arról, hogy ezek a diéták milyen hatással lehetnek az állataira..
Ezen anekdotikus előnyök közül sokat nem támaszt alá a tudományos irodalom bizonyítékai. Ez egyik esetben sem azt jelenti, hogy nem állnak rendelkezésünkre olyan tanulmányok, amelyek alapján megtudhatnánk, hogy ez igaz-e vagy sem.
Nyers hús alapú étrendek és közegészségügyi problémák
Az AVMA (American Veterinary Medical Association) azt tanácsolja, hogy ne etessenek nyers húst kutyákkal és macskákkal.
Érvelésük a lehetséges kórokozó-szennyezettséggel és a közegészségügyi aggályokkal kapcsolatos.
Az övék politikai nyilatkozat egyértelműen kimondja, hogy a nyers hús alapú étrendet kerülni kell a macskák és kutyák, valamint az emberek megbetegedésének kockázata miatt.
Tekintettel arra, hogy a legtöbb ember otthon is kezeli a nyers húst, megkérdeztem Dr. Cline-t, hogy miért lenne más a nyers hús elkészítése házi kedvenceink számára.
Mindig nyers húst kezelek a konyhámban, amikor válaszolt. Ugyanazokat a biztonságos kezelési készségeket fogom gyakorolni, miközben magam kezelem a nyers húst, mint a potenciális tulajdonosok, akik állataik számára készítik elő.
Sok tulajdonos felismeri, milyen kockázatokat vállalunk, ha nyers hús van a konyhánkban az elkészítése közben.
Ha azonban nyersen etet, a kockázat meghaladja az előkészítési időt. Ebben különbözik a hús emberi fogyasztásra való előkészítésétől.
Dr. Cline szerint, amikor nyers hússal etetsz egy állatot, a kockázat túlmutat a kezelési időszakon. Tudjuk, hogy ezen állatok egy része a nyers hús elfogyasztása után baktériumok hordozójává válhat.
Utána a székletükbe is üríthetik. Az állat potenciális fertőzésforrássá válhat az emberek számára. Arról is számolnak be, hogy a macskák a nyers hús alapú étrendtől megbetegedtek.
Ez nem csakSalmonella. Sok más kórokozót is figyelembe kell venni.
Ezen kórokozók némelyikénél az ürítés nem korlátozódik az alomdobozra. A macskák szájában vagy bundájában baktériumok lehetnek jelen az ápolási szokásaik miatt.
Egy állatorvos óvatos látásmódja
EgyüttSalmonellaDr. Cline említetteListeria monocytogenesmint egy másik lehetséges szennyező. Egy nemrégiben készült tanulmányban az FDA a kereskedelmi alapú nyers állateledeleket vizsgálta.
Csaknem 200 terméket vizsgáltak meg, és azt találták, hogy ezek közül 32 szennyezettListeria.Listeriafontos baktérium, ha a közegészségügyi kockázatokat vizsgálja, mivel magas a megbetegedési és mortalitási aránya.
A Toxoplasma gondii kockázatai
Ez nem csak baktériumok.Toxoplasma gondiiegy egysejtű parazita, amely megtalálható a nyers vagy az elégtelen húsban.
A hús lefagyasztása elpusztíthatja a toxoplazmát, de Dr. Cline felhívja a figyelmet arra, hogy a húst legalább 24 órán keresztül 0 F (-18 C) hőmérsékleten kell lefagyasztani.
A fagyasztó hőmérsékletét fagyasztó hőmérővel kell ellenőrizni. A fagyasztás nem öl meg más kórokozókat, így nem szünteti meg az összes kockázatot.
Megnövelt kockázatok a kezelésen túl
Dr. Cline azt is megemlítette, hogy rájött, hogy az emberek továbbra is nyersen fognak táplálkozni, és azt mondta, hogy fontos megérteniük, hogy a kockázat túlmutat a konyhában való kezelés időtartamán.
Állata fertőzésforrássá válhat Önnek és a környezetében élőknek is. Hozzátette: nyomatékosan javaslom, hogy ne etessenek nyers húsalapú étrendet a gyermekes háztartásokban, akik immunhiányosak, idős terhesek vagy szoptató nők, illetve hasonló helyzetben lévő állatok fokozott betegségveszély miatt.
Azoknak a gazdiknak, akikkel együtt dolgozom, és akik szeretnének nyersen etetni, az a dolgom, hogy a legjobb tudásom szerint oktassam őket, hogy megalapozott döntéseket hozzanak maguk és állataik számára a jövőben.
Én és minden állatorvos esküt tettünk, vagy megvédjük az állatokat és a közegészséget, ezért tájékoztatnunk kell a tulajdonosokat, ha az etetésük kockázatokat rejt magában.
Salmonella kockázata a kereskedelmi élelmiszerekben
Dr. Cline hozzátette, hogy a kockázat aSalmonellanem korlátozódott a nyers hús alapú étrendre.
Kereskedelmi szárazeledelt és finomságokat szállítanakSalmonellaígy a tulajdonosoknak meg kell tanulniuk biztonságosan kezelni a tépőzárat és a finomságokat is.
Vannak olyan esetek, amikor az emberek valóban megbetegednek a kereskedelmi forgalomba hozott állateledeltől, amely szennyezett voltSalmonella– mondta. Amikor kereskedelmi élelmiszerekkel foglalkozom, például kikanalazom a kutyám eledelét a tartályból, utána mindig kezet mosok.
Konzultáció egy állatorvos táplálkozási szakértővel
Megkérdeztem Dr. Cline-t, hogy a tulajdonosok konzultálhatnak-e táplálkozási szakértővel, amikor házilag készítenek étrendet.
Ha a tulajdonosok érdeklődnek egy állatorvosi táplálkozási szakértővel való együttműködés iránt, mindenképpen fel kell keresniük egy állatorvost – válaszolta.
Az Egyesült Államokban élő macskatulajdonosok számára ajánlotta az American College of Veterinary Nutrition weboldalát ( http://www.acvn.org/ ).
Az Európai Állatorvosi Összehasonlító Táplálkozási Kollégium ( http://www.esvcn.eu/ ) az európai megfelelője.
Mindkét oldalon megtalálható az állatorvosi táplálkozási szakértők listája, akikkel konzultációra lehet fordulni. Dr. Cline maga az ACVN diplomata, de csak New Jersey körzetében áll rendelkezésre személyes konzultációra.
Ha további kérdései vannak a házi készítésű étrend nyers vagy főtt etetésével kapcsolatban, kérjük, tegye fel oldalunkon Nyers és házilag főzött macskaeledel fórum .
Megjegyzés: Az ezen az oldalon található linkeken keresztül végrehajtott vásárlásokért jutalékot kaphatunk.
